Gelée de rhubarbe
Cette excellente gelée de rhubarbe se déguste sur du pain au petit matin ou au goûter, elle s’associera à merveille avec du foie gras, en sauce, sur vos tartes afin d’apporter un bon gout de rhubarbe.
Élaborée dans nos locaux dans des bassines en cuivre.
Ingrédients :
Jus de rhubarbe, sucre, gélifiant naturel agar agar LN° 0620. Sans colorants, conservateurs ou arômes ajoutés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
- Énergie : 995 kJ (238 kcal)
- Matières grasses : < 0,5 g
- Dont acides gras saturés : < 0,1 g
- Glucides : 59,3 g
- Dont sucres : 59,1 g
- Protéines : 0,2 g
- Sel : 0,0033 g
- Fibres : < 0,5 g
